Zu Schweine-, Lamm- und Gänsebraten

Beifuß geschnitten

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Zu Schweine-, Lamm- und Gänsebraten

Früher auch zum Würzen von Bier verwendet, findet der Beifuss in der heutigen Küche seine Verwendung vor allem zu gehaltvollen, fetten Speisen. Geschmacklich harmoniert er hervorragend mit Zwiebeln, Knoblauch und Pfeffer. Auch bei Gänse- oder Entenbraten sollte er nicht fehlen.
Früher auch zum Würzen von Bier verwendet, findet der Beifuss in der heutigen Küche seine Verwendung vor allem zu gehaltvollen, fetten Speisen. Geschmacklich harmoniert er hervorragend mit Zwiebeln, Knoblauch und Pfeffer. Auch bei Gänse- oder Entenbraten sollte er nicht fehlen.