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Altbewährtes Backtriebmittel

Natron

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Altbewährtes Backtriebmittel

Natron wird als Backtreibmittel für flache Gebäcke wie Lebkuchen verwendet. Als Zugabe im Kochwasser von Kohlgemüsen verringert er unangenehme Gerüche.
Natron wird als Backtreibmittel für flache Gebäcke wie Lebkuchen verwendet. Als Zugabe im Kochwasser von Kohlgemüsen verringert er unangenehme Gerüche.