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Aromatisch und mild

Grüner Pfeffer

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Aromatisch und mild

Vor der Reife geerntete Pfefferkörner, die weniger scharf und sehr aromatisch im Ge- schmack sind. Die luftgetrockneten grünen Pfefferkörner können gemahlen werden oder eingeweicht und mitgekocht werden. Luftgetrockneter grüner Pfeffer schmeckt auch zu vielen Desserts gut, z.B. zu frischen Erdbeeren mit Sahne.
Vor der Reife geerntete Pfefferkörner, die weniger scharf und sehr aromatisch im Ge- schmack sind. Die luftgetrockneten grünen Pfefferkörner können gemahlen werden oder eingeweicht und mitgekocht werden. Luftgetrockneter grüner Pfeffer schmeckt auch zu vielen Desserts gut, z.B. zu frischen Erdbeeren mit Sahne.