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Würzige Frühjahrsfrische

Bärlauch geschnitten

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Würzige Frühjahrsfrische

Bärlauch zählte bereits in früheren Jahrhunderten zu den beliebtesten Kräutern und machte viele Gerichte schmackhaft. Mit seinem würzigen Knoblauchgeruch und -aroma schmeckt der Bärlauch in Sala-ten,Kräuterkäse und -quark ganz hervorragend. Gern wird er zum Brötchen-und Brotbacken verwendet, Gemüsegerichten und Eintöpfen verleiht er das gewisse Etwas. Erst kurz vor Ende der Garzeit zugeben.
Bärlauch zählte bereits in früheren Jahrhunderten zu den beliebtesten Kräutern und machte viele Gerichte schmackhaft. Mit seinem würzigen Knoblauchgeruch und -aroma schmeckt der Bärlauch in Sala-ten,Kräuterkäse und -quark ganz hervorragend. Gern wird er zum Brötchen-und Brotbacken verwendet, Gemüsegerichten und Eintöpfen verleiht er das gewisse Etwas. Erst kurz vor Ende der Garzeit zugeben.