Babaganush Gewürzzubereitung

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eine tradionelle, orientalische Gewürzmischung

Zutaten: Granatapfelkerne, Zitronenschale, Kardamom, Kreuzkümmel, Zimt, Rohrzucker, Pfeffer.
Die Gewürzmischung für Orientalisches Auberginenpüree.
Dieses Gewürz verführt durch die enthaltenen Granatapfelkerne mit einem süßlich-orientalischem Aroma.
TIP: 2 TL Babaganush mit 200 gr. Schmand, Quark oder Creme Fraiche einrühren, mit Salz abschmecken, kurz ziehen lassen - lecker
Zutaten: Granatapfelkerne, Zitronenschale, Kardamom, Kreuzkümmel, Zimt, Rohrzucker, Pfeffer.
Die Gewürzmischung für Orientalisches Auberginenpüree.
Dieses Gewürz verführt durch die enthaltenen Granatapfelkerne mit einem süßlich-orientalischem Aroma.
TIP: 2 TL Babaganush mit 200 gr. Schmand, Quark oder Creme Fraiche einrühren, mit Salz abschmecken, kurz ziehen lassen - lecker