Zubereitung: Blutwurzel mit klarem Schnaps (Korn oder Obstwasser) übergießen und ca. 3 Wochen ziehen lassen, gelegentlich umrühren. Zur Geschmacksverfeinerung Sternanis, Zimtstangen, Nelken oder Ingwer und etwas Honig oder Kandiszucker hinzufügen. Wohltuend bei Magenverstimmung oder zu üppigem Essen. Für 1,5l Schnaps benötigen Sie, je nach Stärke, ca.100g Blutwurzel.