für Lamm und Geflügel

Tsire westafrikanische Gewürzmischung

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für Lamm und Geflügel

Zutaten: Cayennepfeffer, Piment, Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Nelken (kann Spuren enthalten von Senf und Sellerie) Tsire passt wunderbar zu Fleischgerichten, besonders zu Geflügel und Lamm. Auch als Dip ein Genuss: 2 TL Tsire in 200 gr. Schmand, Quark oder Creme Fraiche einrühren und 2 Prisen Salz zugeben, kurz ziehen lassen - fertig.
Zutaten: Cayennepfeffer, Piment, Zimt, Ingwer, Muskatnuss, Nelken (kann Spuren enthalten von Senf und Sellerie) Tsire passt wunderbar zu Fleischgerichten, besonders zu Geflügel und Lamm. Auch als Dip ein Genuss: 2 TL Tsire in 200 gr. Schmand, Quark oder Creme Fraiche einrühren und 2 Prisen Salz zugeben, kurz ziehen lassen - fertig.