Aus biologischem Anbau nach EG-Öko-Verordnung

Kurkuma

5684
exkl. Versand g
    Lieferzeit:1-5 Tagen
In den Korb
  • Beschreibung
  • Mehr

Aus biologischem Anbau nach EG-Öko-Verordnung

Curcuma ist eines der wichtigsten Gewürze vieler asiatischer Rezepte, vor allem der indischen vegetarischen Küche, z.B. für Bohnen- und Linsengerichte. Es verleiht Currymischungen die Farbe und passt zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Gemüse und Geflügel. Da Curcuma intensiv gelb färbt, wird es häufig als Safranersatz verwendet, z.B. für Nudelteig, Fischsuppe oder Paella.
Curcuma ist eines der wichtigsten Gewürze vieler asiatischer Rezepte, vor allem der indischen vegetarischen Küche, z.B. für Bohnen- und Linsengerichte. Es verleiht Currymischungen die Farbe und passt zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Gemüse und Geflügel. Da Curcuma intensiv gelb färbt, wird es häufig als Safranersatz verwendet, z.B. für Nudelteig, Fischsuppe oder Paella.