"Kartoffelauflauf a la Chefin": rohe Kartoffeln in feinen Scheiben abwechselnd mit Zwiebeln und Lauch in eine Form schichten, jede Lage mit PAPRIKASTÜCKEN, KRÄUTERSALZ und frisch gemahlener MUSKAT- NUß würzen. Créme fraiche mit Milch verflüssigen, salzen, pfeffern und mit CURRY ENGLISCH abschmecken, übergießen, etwas geriebenen Käse darübergeben, bei 200° ca. 60 Min.im Ofen backen.