Senfe und Saucen

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In den Korb
ein Klassiker
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Zucker, Branntweinessig, Rapsöl, getrocknete Feigen 7%, jodiertes Speisesalz
 
 
 
 
 
 
 
Bernhard Wiedemer e.K.
77767 Appenweier
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In den Korb
zur Weihnachtszeit ein Renner
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Zucker, Rapsöl, Rotwein 4% (10,5% vol alc.), Orangenschalen, Zitronenschalen, Zimt, Nelken, Anis, Vanille, Branntweinessig, Salz
 
 
 
 
 
 
Bernhard Wiedemer e.K.
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In den Korb
ein südbadischer süsser Senf
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Zucker, Rapsöl, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz,
 
 
 
 
 
 
 
Bernhard Wiedemer e.K.
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In den Korb
ein Exote unter den Senfen, mit Käse probieren - 20 % Kastanienanteil
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Zucker, Rapsöl, Kastanien 20%, Branntweinessig, Salz
 
 
 
 
 
 
 
Bernhard Wiedemer e.K.
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In den Korb
würziger Meerrettich mit Apfel - saulecker
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Meerrettich 15%, Rapsöl, Branntweinessig, Apfelmus 10%, Zucker, jodiertes Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit
 
 
 
 
 
 
Bernhard Wiedemer
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In den Korb
ein Klassiker
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Rapsöl, Zucker, Preiselbeeren 10%, (enthalten Geliermittel: Pektine; Säurungsmittel: Citronsäure), Rote Beete 1%, Branntweinessig, Speisesalz
 
 
 
 
 
Bernhard Wiedemer e.K.
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In den Korb
wer´s gern schärfer hat
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Rapsöl, rote Chilischoten, Branntweinessig, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Konsevierungsstoff: Kaliumsorbat
 
 
 
 
 
 
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In den Korb
ein toller Fruchtsenf
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Rapsöl, Kirschen 7%, Rote Beete 1%, Branntweinessig, Zucker, jodiertes Speisesalz
 
 
 
 
 
 
 
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In den Korb
ein echter Klassiker
Zutaten: Wasser Senfsaaten, Meerrettich 15%, Rapsöl, Branntweinessig, Zucker, Preiselbeeren 10%, Rote Beete 1%, jodiertes Speisesalz
 
 
 
 
 
 
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In den Korb
wer´s pikant und schärfer mag
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Meerrettich 15%, Salz, Curacao Blau Sirup mit Farbstoff Briillantblau FCF und natürliches Orangenaroma, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit
 
 
 
 
 
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In den Korb
rot und fein
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Rapsöl, Erdbeerzubereitung 7%, Rote Bete 1%,Branntweinessig, Zucker, jodiertes Speisesalz
 
 
 
 
 
 
Bernhard Wiedemer e.K.
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In den Korb
ein würziger Senf
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Chili 7%, Branttweinessig, Rapsöl, Zucker,Salz
 
 
 
 
 
 
 
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In den Korb
ein Klassiker
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Bärlauch 7%, Branntweinessig, Rapsöl, Zucker, jodiertes Speisesalz
 
 
 
 
 
 
 
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In den Korb
ein Klassiker
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Knoblauch 7%, Branntweinessig, Rapsöl, Zucker, Salz
 
 
 
 
 
 
 
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In den Korb
ein edler Fruchtsenf
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Zucker, Rapsöl, Mango 7%, Branntweinessig, Salz, Kräuter
 
 
 
 
 
 
 
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In den Korb
ein beliebtes Duett für jung und alt
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Meerrettich 25%, Rapsöl, Branntweinessig, Zucker, jodiertes Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit
 
 
 
 
 
 
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In den Korb
ein Klassiker unter den Fruchtsenfen
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Zucker, Rapsöl, Orangenschalen 7%, branntweinessig, Salz
 
 
 
 
 
 
 
Bernhard Wiedemer e.K.
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In den Korb
mit echtem Bier abgeschmeckt
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Zucker, Rapsöl, Bier 7% (5,3% alc.), Brandweinessig, Salz
 
 
 
 
 
 
 
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In den Korb
sowohl zum abschmecken für Salatdressings als auch zum Dippen ein Genuss
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Meerrettich 15%, Rapsöl, Branntweinessig, Salz, Zucker, Heidelbeeren 7%, Salz, Rote Beetepulver, Antioxidationsmittel: Natrimmetabisulfit
 
 
 
 
 
Bernhard Wiedemer e.K.
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In den Korb
mit badischem Whiskey angesetzt
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Zucker Rapsöl, Whiskey 2% enhält Alkohol, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz
 
 
 
 
 
 
 
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In den Korb
ein toller Fruchtsenf
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Rapsöl, Zwetschgenmus 7%, Rote Beete 1%, Branntweinessig, Zucker jodiertes Speisesalz
 
 
 
 
 
 
Bernhard Wiedemer e.K.
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In den Korb
nicht nur für Käse ein Genuss
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Meerrettich 15%, Rapsöl, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz, Zucker, Feigen 7%, Salz, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit
 
 
 
 
 
 
Bernhard Wiedemer e.K.
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In den Korb
frisch auf den Tisch für Fisch und mehr
Wiedemer Sahne Meerrettich
 
Zutaten:Meerrettich,Rapsöl, Sahne(21%), Branntweinessig, Milcheiweiß, Speisesalz, Stabilisatoren ( Guakernmehl,Xanthan), Säuerungsmittel: Citronensäure, Gewürze, modifizierte Stärke, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit.
Kann Spuren von Senf enthalten !
 
Wiedemer Senfe
D-77767 Urloffen
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In den Korb
die grüne Soße mal pikant als Senf
Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Oregano, Thymian, Lavendel, Rosmarin, Basilikum, Bohnenkraut, Dill, Branntweinessig, Rapsöl, Zucker, jodiertes Speisesalz
 
 
 
 
 
 
Bernahrd Wiedemer e.K.
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scharfer Meerrettich. Sehr lecker
Wiedemer Tafel Meerrettich
 
Zutaten:Meerrettich 75%, Rapsöl. Speisesalz, Stabilisatoren,(Guarkenmehl, Xanthan), Antioxidationsmittel: Citronensäure, Natriummetabisulfit, natürliches Aroma.
Kann Spuren von Senf enthalten!
Herkunft EU
 
Wiedemer Senf Spezialitäten
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In den Korb
für Fisch und Fleisch aber auch für Raclette und Fondue
Zutaten: Senfsaaten, Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, 7% Mangopüree, 1% Chili, Zucker, jodiertes Speisesalz
 
 
 
 
 
 
 
Bernhard Wiedemer e.K.
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In den Korb
bestehend aus Köstritzer, Weissbier und Edel Pils Senf
Es erwartet dich ein mittelscharfer, grober Senf verfeinert mit Köstritzer Schwarzbier.
Unser Liebling zur Bratwurst, zum Schweinebraten oder zum Grillgut. Der Köstritzer Edel Pils Senf, das kühle Blonde passt hervorragend zu dem frisch vermahlenen mittelscharfen Senf und schmeckt köstlich in Salatdressings, zu Senfeiern oder aufs frische Brot. Last but not least: ein Süßer Senf verfeinert mit dunklem Benediktiner Weißbier - der Hausmacher Senf ist ein richtiger Bayer und passt zu Leberkäse, Weißwurst und Brezn wie Deckel auf Topf! Drei herrlich, malzige Senf erwarten dich in der Bierkiste. Verfeinert mit Köstritzer Schwarzbier, Köstritzer Edel Pils und Benediktiner Weißbier, dunkel beweisen die Senfe eine richtig guten Geschmack.
 
Köstritzer Senf: mittelscharfer, grobkörniger Senf mit Köstritzer Schwarzbier
Zutaten: Senf (natürliches Mineralwasser, Senfschrot, Branntweinessig, Kalahari Salz, Zucker), 3 % Köstritzer Schwarzbier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt) Allergene Senf, Gerste Lagerung nach Anbruch kühl lagern Hersteller Altenburger Senf & Feinkost GmbH & Co. KG,   Remsaer Str. 21a, 04600 Altenburg Enthält Alkohol.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 543 kJ (131 kcal) Fett 9,8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g Kohlenhydrate 4,3 g davon Zucker 3,8 g Eiweiß 6,3 g Salz
2,0 g
 
Benediktiner Senf
süßer Senf verfeinert mit dunklem Benediktiner Weißbier
Zutaten: Senf (natürliches Mineralwasser, Senfschrot, Zucker, Branntweinessig, Zuckerrübensirup, Kalahari Salz), 3 % Benediktiner Weißbier Dunkel (Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe)AllezrgeneSenf, Weizenmalz, Gerstenmalz Füllmenge 200 ml Lagerung nach Anbruch kühl lagern Hersteller Altenburger Senf & Feinkost GmbH & Co. KG, Remsaer Str. 21a, 04600 Altenburg
Senf enthält Alkohol.
 
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert 725 kJ (171 kcal) Fett 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 32,3 g davon Zucker 32,3 g Eiweiß 7,1 g Salz 0,03 g
 
 
Köstritzer Pils
mittelscharfer, grobkörniger Senf mit Köstritzer Edel Pils
Zutaten: Senf (natürliches Mineralwasser, Senfschrot, Branntweinessig, Kalahari Salz, Zucker), 3 % Köstritzer Edel Pils (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt) Allergene Senf, Gerste Füllmenge 200 ml Lagerung nach Anbruch kühl lagern
Hersteller Altenburger Senf & Feinkost GmbH & Co. KG,   
Remsaer Str. 21a, 04600 Altenburg
Dieser Senf enthält Alkohol.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Brennwert 391 kJ (94 kcal) Fett 6,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 3,6 g davon Zucker 3,6 g Eiweiß 5,7 g Salz 2,1 g
 
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In Salaten ergänzt es den Gemüsegeschmack
Senföl kalt gepresst !
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Schmeckt super im Salat!
Zutaten: Apfelessig, natürliches Mineralwasser,
18% Cranberry- Fruchtaufstich (Cranberrypüree, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Geliermittel: Pektin), Apfelsaftkonzentrat, Senf (nat. Mineralwasser, Senschrot, Branntweinessig, Kalahari Salz, Zucker), Gwürze
 
Vor Gebruach Schütteln!
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In den Korb
Schmeckt super im Salat!
Apfelessig, natürliches Mineralwasser, 18% Feigen-Fruchtaustrich (Feigenpüree, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäura, Geliermittel: Pektin), Apfelsaftkonzentrat, Senf nat. Minerlawasser, Senfschrot, Branntweinessig, Kalahari Salz, Zucker), Gewürze
 
Vor Gebrauch schütteln!
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In den Korb
Schmeckt super im Salat!
Zutaten: Apfelessig, natürliches Mineralwasser, Apfelsaftkonzentrat, Kalahari Salz, 1% Zitronenöl, Gewürze
 
Vor Gebrauch schütteln!
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das exclusive Sortiment für Kenner !
Zutaten Whisky Senf: nat. Mineralwasser, Senfschrot, 10 % Whisky, Branntweinessig, Kalahari Salz, Zucker
Zutaten Gin Senf: nat. Mineralwasser, Oragen Fruchtaufstrick (Orangenpüree, Zucker, Säuerungsmittel : Citronensäure, Geliermittel: Pektin), Senfschrot, 10 % Gin, Branntweinessig, Kalahari Salz, Zucker
Zutaten Rum Senf: nat. Mineralwasser, Apfelzubereitung (Apfel, Zucker, Säuerungsmittel: citronensäure, Zimt, Ingwer, Gewürze), Senfschrot,
10 % Rum, Branntweinessig, Kalahari Salz, Zucker
Enthält Alkohol