Zutaten: Koriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Kreuzkümmel, Senfkörner, Bockshornkleesaat, Pfeffer, Zimt, Piment, Kardamon, Chilis, Fenchel, Nelken, Muskatnuss, Sternanis, Ananasfruchtpulver (Ananassaft, Maltodextrin,Traubenzucker). (Kann Spuren enthalten von Sellerie) Eine besonders hochwertige und fruchtige Currymischung ohne Salz. Ideal für Geflügel- und Fischgerichte und fruchtig-pikante Currysoßen.

Zutaten: Hibiskusblüten, Pfeffer, Koriander, Paprika, Bockshornklee, Senfsaat, Ingwer, Knoblauch, Zimt, Kardamom, Fenchelsaat, Kreuzkümmel, Muskat, Cayenne Pfeffer, Gewürznelken, Anis.

 

Die CURRY- Königsmischung! Besonders zu empfehlen für Fleisch-, Gefügel-  und Fischgerichte.

 

Zutaten: Speisesalz, Gewürze (Paprika,Ingwer, Cardamom, Pfeffer, Chili, Knoblauch, Zwiebel, Bockshornklee, Piment, Muskat, Coriander, Nelken, Zimt).

 

Unsere nordindische Mischung passt hervorragend zu Lamm, Geflügel, Schweine- oder Rindfleisch aber auch ebenso zu Gemüse und Fisch.

 

Zutaten: Curcuma, Koriander, Bockshorrnkleesaat, Ingwer, Kümmel, Chillies, Nelken, Piment, Muskatnuss, Cardamon, Nelken. Aromatisch und scharf und auf vielfachen Kundenwunsch hier nun eine salzfreie Curry-Komposition.

Zutaten: Curkuma, Coriander, Fenchel, Kümmel, Ingwer, Zwiebeln, Pfeffer, Paprika, Zimt, Chillies

 

Unser neueste Currymischung für den der es etwas schärfer mag. Unsere Mischung besteht aus 10 hochwertigen Einzelgewürzen.  Sehr gut zum Verfeinern von Fisch, Fischeintopf, Fleisch und Hackfleisch, Geflügel, Reisgerichte und Suppen

 

Zutaten: Curcuma, Koriander, Senfsaat, Bockshornkleesaat, Salz, Chillis, Knoblauch. DIESE CURRYMISCHUNG IST KRÄFTIG, ABER NICHT ZU SCHARF UND SEHR AROMATISCH. SIE SCHMECKT ZU REIS, FLEISCH-, FISCH- UND GEFLÜGELGERICHTEN, ZU HERZHAFTEN SUPPEN UND SAUCEN, MAYONNAISE UND ZU MILDEN ASIATISCHEN SPEISEN.

Zutaten: Curcuma, Koriander, Senfsaat, Bockshornkleesaat, Salz, Chillis, Knoblauch. DIESE CURRYMISCHUNG IST KRÄFTIG, ABER NICHT ZU SCHARF UND SEHR AROMATISCH. SIE SCHMECKT ZU REIS, FLEISCH-, FISCH- UND GEFLÜGELGERICHTEN, ZU HERZHAFTEN SUPPEN UND SAUCEN, MAYONNAISE UND ZU MILDEN ASIATISCHEN SPEISEN.

Zutaten: Senfsaat, Curcuma, Koriander, Dextrose, Ingwer, Dill, Salz, Bockshornkleesaat, Basilikum, Sellerie, Kümmel. Chillies,Knoblauch.

EIN HERVOR-RAGENDER, ETWAS SCHÄRFERER CURRY CURRY, DER ZU GEFLÜGEL, CURRY-SAUCEN, ZU FLEISCH- UND FISCH-GERICHTEN UND ZUR INDISCHEN KÜCHE SEHR GUT SCHMECKT!

Zutaten: Senfsaat, Curcuma, Koriander, Dextrose, Ingwer, Dill, Salz, Bockshornkleesaat, Basilikum, Sellerie, Kümmel. Chillies,Knoblauch.

EIN HERVOR-RAGENDER, ETWAS SCHÄRFERER CURRY, DER ZU GEFLÜGEL, CURRY-SAUCEN, ZU FLEISCH- UND FISCH-GERICHTEN UND ZUR INDISCHEN KÜCHE SEHR GUT SCHMECKT!

Zutaten: Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockhornkleesaat, Paprika,Piment, Senfkörner, Chillies, Ingwer, Fenchel, Knoblauch, Kardamom. (kann Spuren enthalten von Gluten und Sellerie) Unsere klassische Currymischung der südindischen Küche. Der ideale Begleiter für alle Currygerichte.

Sehr gut zum Würzen und Verfeinern von Fisch, Fischeintopf, Fleisch und Hackfleisch (vor allem Lammhack), Geflügel, Gemüse, Nudel und Reisgerichte und Suppen.

Zutaten: Curcuma, Süßholzwurzel, Senfsaat, Koriander, Dextrose, Dill, Ingwer, Salz, Basilikum, Bockshornkleesaat, Kümmel Sellerie, Chillies, Knoblauch.  Diese mild-süsse Curry-Komposition begeistert besonders bei süss-scharfen Gerichten (Currys mit Früchten, Reis!), Geflügelsalaten und Curry-Saucen.

Zutaten: Curcuma, Paprika, Coriander, Chili, Cumin, Ingwer,

 

Eine nicht allzu scharfe Mischung. Verwenden Sie dazu einfach eines Ihrer liebsten Curry Rezepte und fügen Sie unsere Mischung hinzu. Ideal auch für Kürbis- oder Karottencremesuppen oder schmackhafte Linsen oder Bohnengerichte.

Zutaten: Coriander, Chilli, Curkuma, Chili, Bockshornklee, Ingwer, Piment, Cumin, Fenchel, Piment, Nelken, Pfeffer, Muskat.

 

Unsere indonesische Mischung ohne Salz und Knoblauch eignet sich als idealer Würzer aller Currygerichte. Für Fisch und Fleisch. Besonders gut zu Lammhackfleisch, Geflügel, Gemüse und Reisgerichten.

 

 

Zutaten: Koriander, Kurkuma, Porree, Petersilie, Ingwer, Knoblauch, , Kreuzkümmel,  Bockshornkleesaat, Pfeffer, Dill, Chillies, Zwiebel. (kann Spuren enthalten von Senf und Sellerie)

 

Das anregend frische Curry mit delikater Koriandernote, Köstlich in einem Avokado Dip oder zu einem Dressing in Creme fraiche. Großartig zu Lammfilet oder Fisch.

Bereiten Sie Ihre eigene Currybutter zu.

Zutaten: Curcuma, Koriander, Bockshornkleesaat, Ingwer,Zitonenschalen,Pfeffer, Chillies, Lorbeerblätter. UNSER MILDER JAVA-CURRY IST SEHR AROMATISCH UND VIELSEITIG VERWENDBAR. VERFEINERT ALLE FLEISCH- UND REISGERICHTE, GEFLÜGEL, SAUCEN UND SALATE WIE NUDEL-UND REISSALAT. SEHR GUT AUCH ZUR  VEGETARISCHEN KÜCHE!

Zutaten: Curcuma, Koriander, Bockshornkleesaat, Ingwer,Zitonenschalen,Pfeffer, Chillies, Lorbeerblätter.  UNSER MILDER JAVA-CURRY IST SEHR AROMATISCH UND VIELSEITIG VERWENDBAR. VERFEINERT ALLE FLEISCH- UND REISGERICHTE, GEFLÜGEL, SAUCEN UND SALATE WIE NUDEL-UND REISSALAT. SEHR GUT AUCH ZUR  VEGETARISCHEN KÜCHE!

Zutaten: Paprika, Kurkuma, Koriander, SENFmehl, Bockshornkleesaat, Chillies, Salz, Knoblauch.

EIN FEURIGER CURRY, DER NICHT NUR ZUR THAILÄNDISCHEN KÜCHE HERVORRAGEND SCHMECKT! UNSER TIP: UNBEDINGT ZU SÜß-SAUREN UND FRUCHTIGEN CURRY-GERICHTEN PROBIEREN!

Zutaten: Paprika, Kurkuma, Koriander, SENFmehl, Bockshornkleesaat, Chillies, Salz, Knoblauch.

EIN FEURIGER CURRY, DER NICHT NUR ZUR THAILÄNDISCHEN KÜCHE HERVORRAGEND SCHMECKT! UNSER TIP: UNBEDINGT ZU SÜß-SAUREN UND FRUCHTIGEN CURRY-GERICHTEN PROBIEREN!