In der Küche werden Chilli für feurigscharfe, deftige Gerichte, Chili-Saucen, Gemüse, Hackbraten, Gulasch, Fisch, Chili con Carne, Pizza, sowie Gewürzgurken oder Bohnen verwendet.
Unsere geschroteten Chili haben auf der Schärfegradeinteilung 1-10 einen Schärfegrad von 7,5.