Bohnenkraut ist ein vielseitiges Gewürz, das vor allem für seinen pfeffrigen und würzigen Geschmack bekannt ist.

 

Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Bohnen, aber auch für andere Hülsenfrüchte, Eintöpfe, Suppen, Fleischgerichte und vieles mehr.

 

Bohnenkraut kann sowohl frisch als auch getrocknet verwendet werden und sollte aufgrund seiner intensiven Aromen sparsam dosiert werden