Zutaten: klare Brühe, Knoblauchgranulat, Zwiebel, Zitronenpulver, Pfeffer schwarz, Cumin,
Petersilie, Thymian
Aioli - die Zauberwaffe der spanischen Küche. Dafür braucht es nicht viel.
1EL Gewürz in 150g Creme fraiche / Rahm / Schmand und 2h ziehen lassen.