Aus biologischem Anbau nach EG-Öko-Verordnung
Mild und fruchtig ist er unentbehrlich für Gulasch und würzt Suppen,Fleisch- und Geflügelgerichte. Rezept Ungarische Paprikakartoffeln: 3 Schalotten in Butter andünsten, mit 1,5TL Paprika würzen; 2 gehackte Tomaten, 1kg Kartoffeln, 300ml Brühe und 150ml saurer Sahne zugeben, zugedeckt bei 200°C etwa 1h im Ofen garen.