Cardamom gemahlen

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Cardamom ist ein intensives Gewürz, das oft als die „Königin der Gewürze“ bezeichnet wird und in süßen wie herzhaften Speisen verwendet werden kann. Er gehört zur Familie der Ingwergewächse und ist weltweit, besonders aber in der indischen und nahöstlichen Küche, beliebt.
 
Gemahlener Cardamom passt sowohl zu herzhaften Speisen wie Currys, Braten und Suppen als auch zu Süßspeisen wie Kompott, Gebäck, Kaffee und Tee.
 Das ätherische Öl der Samen verleiht dem Cardamom sein würziges, süßlich-scharfes Aroma.
Cardamom ist ein intensives Gewürz, das oft als die „Königin der Gewürze“ bezeichnet wird und in süßen wie herzhaften Speisen verwendet werden kann. Er gehört zur Familie der Ingwergewächse und ist weltweit, besonders aber in der indischen und nahöstlichen Küche, beliebt.
 
Gemahlener Cardamom passt sowohl zu herzhaften Speisen wie Currys, Braten und Suppen als auch zu Süßspeisen wie Kompott, Gebäck, Kaffee und Tee.
 Das ätherische Öl der Samen verleiht dem Cardamom sein würziges, süßlich-scharfes Aroma.