Cardamom ganz

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Cardamom ist ein intensives Gewürz, das oft als die „Königin der Gewürze“ bezeichnet wird und in süßen wie herzhaften Speisen verwendet werden kann. Er gehört zur Familie der Ingwergewächse und ist weltweit, besonders aber in der indischen und nahöstlichen Küche, beliebt.
Er hat ein süßlich-würziges, leicht scharfes Aroma mit Zitrus- und Eukalyptusnoten. Er wird häufig in der europäischen Backware (z. B. Lebkuchen und Spekulatius) sowie in Currys, Tees und Desserts verwendet.
Cardamom ist ein intensives Gewürz, das oft als die „Königin der Gewürze“ bezeichnet wird und in süßen wie herzhaften Speisen verwendet werden kann. Er gehört zur Familie der Ingwergewächse und ist weltweit, besonders aber in der indischen und nahöstlichen Küche, beliebt.
Er hat ein süßlich-würziges, leicht scharfes Aroma mit Zitrus- und Eukalyptusnoten. Er wird häufig in der europäischen Backware (z. B. Lebkuchen und Spekulatius) sowie in Currys, Tees und Desserts verwendet.