Aus biologischem Anbau nach EG-Öko-Verordnung
Auch Nelkenpfeffer oder Allgewürz genannt. Pimentkörner verwendet man vorwiegend zum Einlegen von Pickles und Gurken. Sie geben Ihren Fleischbeizen den vollen, abgerundeten Geschmack und werden auch zum Abschmecken von Braten und Saucen gerne verwendet.