Zutaten: Suppengewürz (Karotten, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, SELLERIEblätter), Meersalz 15%, Zwiebel, Paprikaflocken rot und grün, Rohrzucker, Pfeffer schwarz und weiß, Oregano, Chilischrot  Für die bekannte pikante süd-amerikanische Chimichurri-Sauce. Diese Sauce eignet sich zu allen Steakgerichten. Zubereitung: 2 EL Gewürzmischung mit je 2 EL Öl und Essig mischen, ein wenig Wasser hinzugeben, damit die Konsistenz stimmt und kurz aufkochen lassen. Sauce wird kühl serviert.