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Ideal für Pilzgerichte, Suppen, Soßen, Gemüse-, Nudel und Kartoffelgerichte sowie Raqoute
 
Zutaten: Speisesalz 47%, Pfeffer, Petersilie, Mischpilzpulver, Koriander, Zwiebeln, Knoblauch
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Ideal für Pizza, Saucen, Schnitzel und Spaghettigerichte
 
Zutaten: Paprika, Oregano, Basilikum, Kümmel, Speisesalz, Koriander, Zucker, Thymian, Chili, Rosmarin, Pfeffer, SENFMEHL, Bohnenkraut
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Ideal Für Pommes, Twister Pommes, Country Potatos, Wedges
 
Zutaten: 53% Salz, Traubenzucker, Paprika, Rauchsalz (Salz, Raucharoma) Zwiebeln, Maisstärke
 
 
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Gewürzsalz.
Ideal zum Verfeinern von Gemüse,- Brat- und Grillgerichten sowie zum Erstellen von BBQ Saucen, Rubs, Dips…
 
Zutaten: Salz, Wacholder, Raucharoma, Knoblauch
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Gewürzzubereitung für Salate/Dressings
 
Zutaten: Zwiebeln, Schnittlauch, Paprika, Zucker, Sumach, Pfeffer, 7% Salz
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Gewürzmischung für Schafskäse und Käse aller Art.
 
Zutaten: Paprika, Oregano, Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian
 
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Frischer Schnittlauch darf in keiner Küche fehlen... und wenn er doch mal nicht da ist, dann retten dich die getrockneten Schnittlauch-Röllchen von Gewürze-Herbitat.
 
Ideal für Suppen, Saußen, Dressing, Eintöpfe, Marinaden, Sour Cream, Bechamel und vieles mehr.
 
Wir wünschen einen Guten Appetit!
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Ideal für italienische Pasta-Saucen und Nudelgerichte
 
Zutaten: Speisesalz, Basilikum, Tomaten, Zwiebeln, Oregano, Knoblauch, Pfeffer, Traubenzucker, Chili
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Zutaten: SENF, Brauner Zucker, Curry (Koriander, Curcuma, SENF, Zwiebeln, Dextrose, Bockshornklee, Salz, Cayenne, SELLERIE, Pfeffer, Zimt, Ingwer, Cumin, Nelken, Lorbeer, Muskat), Petersilie, Salz, Paprika, Zwiebeln, Pfeffer, Chilli, Curcuma, Knoblauch, Koriander, Liebstöckel, Thymian, Schnittlauch, Cayenne Pfeffer, Muskat
 
Würzig, pikante BBQ Mischung, Ideal für Grillgerichte, kurz gebratenes Fleisch, Saucen und Marinaden.
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Ideal für kurzgebratenes Grillfleisch und zum Würzen von Steaks
 
Zutaten: Pfeffer, Speisesalz, SENF, Zwiebeln, Paprikaflocken, Chili, Koriander, Rohrzucker, Knoblauch, Muskat
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Das naturbelassene Steinsalz ist vor mehr als 200 Mio. Jahren durch die Austrockung des Zechsteinmeeres entstanden.
Es lagert heute in 400-750m Tiefe unter der Erde und enthält noch zahlreiche Begleitmineralien, wie auch natürlich gebundenes Jod.
 
Das Steinsalz wird bergmännisch in Salzminen Mitteldeutschlands gewonnen. Es würzt intensiv alle Arten von Gerichten.
 
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Ideal für Suppen, Eintopfgerichte, Saucen, Aufläufe, Gemüsegerichte
 
Zutaten: Karotten, Pastinaken, Lauch, SELLERIE
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Ideal zum Verfeinern von Saucen, Kokosnuss-Currys und Thaisalaten
 
Zutaten: Paprika, Zucker, Petersilie, Speisesalz, Knoblauch, Cumin, SELLERIE, Lemongras, Chili Bhut Jolokia
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Gewürzzubereitung ideal für Kokosnuss-Currys, Thaisalate und Saußen
 
Zutaten: Chili, Traubenzucker, Paprika, Knoblauch, Koriander, Kurkuma, Salz, Ingwer, Bockshornklee, Cumin, Kardamon, Fenchel, Nelken, Muskat
 
 
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Thymian ist ein vielseitiges Gewürz, das sowohl frisch als auch getrocknet verwendet werden kann.
 
Er hat einen herb-würzigen Geschmack und passt besonders gut zu mediterranen Gerichten, Fleisch, Fisch, Gemüse und Kartoffeln.
 
Getrockneter Thymian hat eine stärkere Würzkraft als frischer und sollte daher sparsamer dosiert werden
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Ideal für Tomate-Mozzarella, italienische Speisen, Pizza, Risotto etz.
 
Zutaten: Salz, Tomaten, Basilikum, Traubenzucker, Knoblauch, Chili, Pfeffer. Oregano
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Ideal für selbstgemachten Kräuterquark und Tzatziki
 
Zutaten: Speisesalz, Knoblauch, Zwiebeln, Pfeffer, Dillspitzen, Schnittlauch
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Ideal für Gerichte aller Art, zum Würzen von Gemüse, Salaten, Soßen, Suppen, Eierspeisen
 
Zutaten: Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Karotten, Kurkuma, Muskat, SENF, Petersilie, Spinat, Kartoffel
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mit 3,5% echter Bourbon Vanille
 
Ideal für Kuchen, Gebäck, Plätzchen und zum Verfeinern von Süßspeisen
 
Zutaten: Zucker, 3,5% Bourbon Vanille
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Zutaten: Thymian, Pfeffer, Meersalz, Wacholderbeeren, Traubenzucker, Koriander, Ingwer, Zwiebeln, Nelken, Karotten, Lorbeer, Knoblauch
 
 Für Wildgerichte, Fisch, Soßen etz.
 
 
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Zimt ist ein klassisches Gewürz für weihnachtliches Gebäck, wie Zimtsterne oder Spekulatius, sowie für Desserts wie Apfelkuchen, Kompott oder Milchreis.
Er wird auch in der herzhaften Küche, insbesondere in orientalischen und indischen Gerichten, verwendet, wie zum Beispiel in Currys oder Schmorgerichten.
 
Beliebt ist Zimt auch in Heißgetränken wie Chai-Tee oder Glühwein.
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Zutaten:
Pfeffer, Petersilie, Salz, Traubenzucker, Säurungsmittel Zitronensäure, Lemongras, Kurkuma, Zitronenöl
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Intensives Aroma: Gemahlene Zitronenschalen besitzen ein starkes, fruchtiges Zitronenaroma, das durch das enthaltene ätherische Zitronenöl erzeugt wird.
Vielseitigkeit: Sie eignen sich zum Backen von Kuchen, Gebäck und Plätzchen, aber auch zum Verfeinern von herzhaften Gerichten wie Fisch, Geflügel, Marinaden oder Salatdressings.
Lange Haltbarkeit: Im Gegensatz zu frischem Zitronenabrieb sind gemahlene Schalen lange haltbar und immer griffbereit, um Gerichten eine fruchtige Note zu verleihen.
Geschmack: Durch die schonende Trocknung und Vermahlung bleibt der intensive Geschmack der Zitrone erhalten.
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"Zwiebeln minced" bezieht sich auf fein gehackte oder gewürfelte Zwiebeln, die oft als Gewürz verwendet werden. Es ist eine praktische Alternative zu frischen Zwiebeln, da es eine einfache Möglichkeit bietet, Zwiebelgeschmack in Gerichten zu integrieren, ohne die Notwendigkeit, frische Zwiebeln zu schneiden.
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Zitronensalz Sizilianisch

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